Sốc trước "cơm quê nhưng giá thành phố" của quán Dượng Bầu: Rau xào 115k, canh cua 140k, gây chú ý nhất là món này

Giữa hàng loạt quán ăn mọc lên ở trung tâm TP.HCM, cơm quê Dượng Bầu - một quán cơm nhà nằm trên địa bàn quận 1 - đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng mạng. Không chỉ vì cái tên nghe có phần thân thuộc, mà còn bởi loạt mức giá được cho là "chạm ngưỡng khó tin" đối với nhiều người.

Từ phong cách quán cho tới cách trình bày món ăn, tất cả đều gợi nhớ về những bữa cơm gia đình mộc mạc. Tuy nhiên, khi bước vào phần "check bill", nhiều thực khách đã không khỏi ngạc nhiên. Đó cũng là lý do vì sao cái tên cơm quê Dượng Bầu nhanh chóng được lan truyền rộng rãi trên TikTok, Facebook và nhiều diễn đàn ẩm thực.

Trong một video review của TikToker Hoàng Anh Panda, anh chàng đã đặt một loạt món từ quán để mang về dùng thử. Theo chia sẻ, các món bao gồm: trứng chiên 110k, thịt luộc 150k, canh cua 140k, rau xào 115k, chai nước suối 30k... Tổng cộng, bữa ăn đơn giản mà anh chàng đặt về có giá lên tới 548k.

Nam TikToker cho biết các món ăn ở mức "khá ổn", trong đó thịt luộc ăn kèm mắm tôm là món đáng khen nhất. Ngược lại, đĩa trứng 110k được nhận xét là khá bình thường, không có gì đặc biệt, còn canh cua thì "hơi nhạt".

Cùng với Hoàng Anh Panda, các TikToker khác cũng như chính kênh TikTok của quán đã khiến các món ăn trở nên viral hơn hẳn.

Khi những món ăn của cơm quê Dượng Bầu được lan truyền trên TikTok, dân tình lập tức có những ý kiến trái chiều. Nhiều người tỏ ra ngỡ ngàng, thậm chí "sốc" trước mức giá các món ăn quá cao so với kỳ vọng về một quán cơm quê. Đặc biệt, món trứng chiên 110k được bàn tán rôm rả hơn cả. Theo thông tin từ quán, món trứng này chỉ bao gồm 3 quả trứng và hành lá - nguyên liệu không hề xa xỉ - khiến dân mạng càng thêm băn khoăn khi đặt cạnh con số 110k.

Truy nhiên, trái ngược với những lời phàn nàn, vẫn có nhiều người cho rằng cần nhìn nhận câu chuyện một cách khách quan hơn. Một số ý kiến cho rằng cần xét đến các yếu tố như vị trí, mặt bằng, dịch vụ... của quán. Đáng chú ý, có ý kiến còn nhấn mạnh rằng "thuận mua vừa bán", khách hàng có thể xem giá trước rồi quyết định có ăn hay không.

(Nguồn: Hoàng Anh Panda)

Về giá thành các món, không chỉ tại quán mà trên kênh TikTok của cơm quê Dượng Bầu, giá của các món ăn cũng được công khai rõ ràng, cùng với đó là lượng nguyên liệu của mỗi món. Có thể kể đến như thịt ba rọi xào mắm ruốc (gồm 2 lạng thịt) - 150k, thịt kho tiêu (gồm 2 lạng thịt) - 150k, trứng chiên (3 quả trứng) - 110k...

Đáng chú ý, khi giá thành các món ăn trở thành tâm điểm bàn tán trên mạng xã hội, người đại diện quán cũng đã chia sẻ trên TikTok như sau:

"Có nhiều bạn trên TikTok bảo là trứng chiên mà 110k là quá đắt. Nó đắt thật, nó đắt so với những khu vực khác. Những khu vực khác sẽ 30k, 40k thôi. Nhưng mà khu vực này, cái quán của cô nằm ngay trung tâm quận 1, ngay phố đi bộ Nguyễn Huệ, thành ra là mọi chi phí, từ mặt bằng, nó gấp mấy lần những khu vực khác. Rồi tiền này tiền kia, giá thế nào cũng phải cao hơn chỗ khác. Nhân viên mà đi làm quận 1 thì giá cũng cao hơn nữa, lương cũng phải cao hơn nữa. Thành ra là các bạn thông cảm! So với những quán xung quanh khu vực quận 1 này thì giá đĩa trứng đó không quá cao. Cho nên các bạn nói là cơm quê mà giá thành phố là cô thấy đúng đó!"

Tính đến hiện tại, những tranh luận xoay quanh mức giá "cơm quê giá phố" tại quán Dượng Bầu vẫn chưa hạ nhiệt. Dù phía chủ quán đã lên tiếng giải thích và công khai rõ giá cả, nguyên liệu, câu chuyện này vẫn tiếp tục là chủ đề gây tranh cãi trên mạng xã hội, đặc biệt khi chạm đến kỳ vọng về "cơm nhà - giá nhà" trong lòng thực khách Việt.