Phô mai luôn là món ăn hấp dẫn được các tín đồ ẩm thực mê mệt. Với những biến tấu đa dạng, phong phú, ngày càng có nhiều món ăn làm từ phô mai mới lạ, thơm ngon khó cưỡng. Những món ăn ngập ngụa phô mai, chắc chắn sẽ làm hài lòng các tín đồ đam mê cheese. Cùng khám phá ngay các món ăn vặt phô mai tan chảy đang "làm mưa, làm gió" trong cộng đồng ăn uống Hà Thành.

Bánh đồng xu phô mai

Thời gian gần đây, bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc (hay còn gọi là bánh 10 won) đang tạo nên "cơn sốt" với giới trẻ Hà Nội. Chiếc bánh tròn hình đồng xu nhỏ bằng bàn tay, bên trong chứa phần nhân phô mai chảy có thể sợi siêu dài, thậm chí kéo dài cả mét mà không đứt.

Với lớp vỏ bánh được nướng vàng, bánh đồng xu thơm mùi trứng sữa, có vị gần giống bánh trứng gà non, điểm đặc trưng của bánh là phần nhân đẫm phô mai mozzarella. Khi ăn, bánh có độ mềm vừa phải, vị ngọt nhẹ trộn lẫn với vị mằn mặn của phô mai. Hiện tại, sức nóng của bánh đồng xu phô mai vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Ở Hà Nội, nhiều cơ sở bán món bánh "hot trend" này vẫn chật kín người xếp hàng. Bên cạnh đó cũng có rất nhiều hàng quán có ship bánh đồng xu mang về. Nếu muốn thưởng thức bánh đồng xu nhưng ngại chờ đợi, bạn hoàn toàn có thể đặt ship về nhà. Do kết cấu của bánh nhanh nguội nên khi mua về bạn chỉ cần thêm một thao tác nướng nóng bánh bằng lò vi sóng là đã có thể "bắt trend" bánh phô mai kéo dài được rồi.

Dạo một vòng trên ShopeeFood là tia ngay được những quán bánh đồng xu phô mai hot hit ngay: Cheese Won, Dolcha Tea & Coffee, Bếp chè ngon, The Alkfes.

Hotteok phô mai

Bánh xếp và phô mai chắc hẳn không còn là món ăn quá xa lạ với tất cả chúng ta, thế nhưng bạn đã từng thử bánh xếp nhân phô mai béo ngậy cùng lớp vỏ giòn rụm độc đáo này chưa. Cũng xuất xứ từ Hàn Quốc, bánh xếp khiến giới trẻ mê mẩn. Phần vỏ bánh xếp được làm từ bột mì và bột tẻ tạo nên độ dẻo vừa phải, khi chiên lên sẽ giòn rụm, ăn bùi bùi, béo béo rất bắt miệng. Phần nhân phô mai thì béo ngậy, đầy ụ nằm gọn trong lớp bánh. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy vị ngọt nhẹ cùng mùi thơm phức từ món bánh cực kỳ hấp dẫn này.

Nếu là một tín đồ ẩm thực nhưng thích tận hưởng trọn vẹn cảm giác "Ngồi nhà ăn cả thế giới". Thì đây là những gợi ý lý tưởng mà ShopeeFood dành cho bạn: Tiệm nhà Bông, Tiệm ăn vặt Chóp Chép, Hôla Fresh Noodle.

Bánh cá phô mai

Không mới nhưng chẳng bao giờ lạ chính là những chiếc bánh cá Taiyaki ngoài giòn trong mềm. Đặc biệt ở Việt Nam, điểm hấp dẫn của Taiyaki còn nằm ở phần nhân được biến tấu vô cùng đa dạng. Không dừng lại ở những hương vị truyền thống như đậu đỏ, trà xanh, bơ sữa mà còn mở rộng đến vị bò khô, chà bông, đặc biệt nhất phải kể đến nhân phô mai khiến sức hút của bánh cá phiên bản Việt càng trở nên hấp dẫn.

Bánh được nướng bằng máy, từ hai nguyên liệu chính là bột bánh cá và phô mai. Vỏ bánh mềm, dậy mùi thơm nức, phần phô mai chảy cũng có thể kéo sợi dài thú vị không kém gì bánh đồng xu. Kích thước chiếc bánh khá nhỏ nên một người có thể ăn 3-4 cái mới đã thèm.

Check ngay những tiệm bánh cá nức tiếng Hà Nội trên ShopeeFood để có ngay bữa ăn thơm ngon nhiều ưu đãi: Changmi's kitchen, Kochan Takoyaki, Cing Hu Tang.

Hotdog phô mai

Hotdog phô mai là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc được rất nhiều bạn trẻ Việt yêu thích, đặc biệt là những tín đồ của phô mai. Nếu giới trẻ Sài Thành mê mẩn những chiếc hotdog phô mai chảy thì tín đồ ẩm thực Thủ đô lại cực yêu thích với phiên bản hotdog phô mai truyền thống như thế này.

Chắc chắn rằng bạn sẽ phải ngạc nhiên khi tận mắt chứng kiến thấy một cây hotdog nhân phô mai khá đầy đặn. Chiếc bánh to tròn gồm có xúc xích được áo một lớp bột tương đối dày, thêm một lớp topping tuỳ thích và chiên ngập dầu, sau đó rưới lên tận 4 loại sốt: tương cà, ớt cay, ớt ngọt, mù tạt Hàn Quốc rất đậm đà, vừa miệng. Vừa tách nhẹ vỏ bánh, nhân phô mai sánh mịn lan tỏa mùi thơm. Sự kết hợp ăn ý cùng lớp bột chiên giòn, vừa nhai vừa xuýt xoa độ giòn béo đan xen một cách hài hoà.

Địa chỉ "hot" trên ShopeeFood mà bạn nhất định phải thử: Youone hotdog, Brohotdog, Ktop-Hotdog, K1 Hotdog.

Không nên bỏ lỡ cuộc vui gia nhập hội đam mê cheese tại Hà Nội bởi chỉ cần ngồi nhà là bạn đã có thể "đu trend" ngay và luôn. Hãy để ShopeeFood "đưa đường dẫn lối" đưa bạn đến trải nghiệm ăn ngập các món bánh đẫm phô mai.

Đừng quên, danh sách món ngon ngập tràn trên ShopeeFood, không chỉ dừng lại tại đây mà vẫn tiếp tục được đa dạng, cập nhật từng ngày các món ăn hot trend trải dài từ Bắc chí Nam, từ Đông sang Tây. Các tín đồ ăn uống sẽ được tận hưởng voucher VANNANG từ ShopeeFood. Đúng như tên gọi "vạn năng", mã voucher này sẽ mang đến cho bạn ưu đãi cực lớn là săn hết món yêu thích chỉ với 0 đồng. Không cần ngụp lặn trong kho voucher hay lòng vòng qua nhiều bước áp mã, chỉ một thao tác nhập mã VANNANG duy nhất để được giảm thẳng tối đa 130.000 đồng cho đơn từ 0 đồng.