Có một thị trấn vừa bình yên vừa “tuyệt đối điện ảnh” ở Đài Loan

Ở Đài Loan có những nơi mà thời gian như ngừng lại khiến ta có cảm giác được trở về miền ký ức xưa. Thị trấn Tập Tập là một trong số những nơi như vậy. 

Cách huyện Gia Nghĩa 60km về hướng Đông Bắc và cách thành phố Đài Trung 50km về hướng Đông Nam là huyện Nam Đầu, vùng đất hiếm hoi của Đài Loan không giáp biển mà sở hữu những dãy núi trùng điệp nên thơ. Và ở giữa một hệ sinh thái núi rừng bát ngát ở Nam Đầu ấy, Tập Tập nép mình lặng yên như thể ai vội một chút sẽ bỏ lỡ nơi mà nhịp sống cứ chầm chập trôi qua.

Xưa kia Tập Tập được xem là vùng đất vàng nhờ khai thác gỗ. Trong đó tuyến tàu Tập Tập được xây dựng để vận chuyển gỗ từ trên núi xuống và nhà ga Tập Tập khi ấy là một trong những nhà ga lớn và nhộn nhịp bậc nhất Đài Loan. Thế nhưng trận động đất 921 diễn ra vào ngày 21/9/1999, đã phá hủy gần như hoàn toàn tuyến tàu và nhà ga nhộn nhịp năm ấy. Không muốn để nơi từng là biểu tượng kinh tế của vùng trở thành tàn tích, chính quyền thị trấn Tập Tập quyết định phục dựng lại một phần cung đường quan trọng năm xưa đồng thời xây lại nhà ga Tập Tập hoàn toàn bằng gỗ và đưa vào hoạt động cho mục đích du lịch. 

Nếu đã đến Tập Tập rồi thì Đẹp gợi ý bạn hãy khám phá thị trấn này theo một cách rất khác biệt: đạp xe. Còn gì tuyệt vời hơn khi trên chiếc xe đạp nhỏ xinh bạn có thể chầm chậm len lỏi vào nhịp sống bình yên của thị trấn. Hãy bắt đầu với nhà ga Tập Tập đậm dấu ấn Nhật Bản của thập niên 1930s. Tuy đã được phục dựng nhưng nhà ga vẫn giữ nét hoài cả đậm dấu ấn thời gian trên từng khung gỗ, cánh cửa. Tại đây vẫn còn lưu lại một đầu máy xe lửa cổ thuộc tuyến xe lửa chuyên chở gỗ năm xưa của thị trấn. 

Cách nhà ga không xa chỉ vài phút đạp xe là bạn đã đến với Đường Hầm Xanh Tập Tập, con đường nổi tiếng bởi vẻ đẹp thiên nhiên được bao phủ bởi hàng cây long não. Đoạn đường hầm xanh ngát dài chưa đến 5km nhưng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn xúc cảm khó quên. Hàng cây hai bên đường che phủ rợp bóng mát, vài giọt nắng khe khẽ xuyên qua từng kẽ lá vẽ nên bức tranh dịu dàng nên thơ. Khung cảnh này tựa như một cuộn phim chiếu chậm đưa ta về những năm hồi ấy. 

Một trong những điểm đến chứa đựng nhiều ký ức không kém tại Tập Tập chính là miếu thờ Vũ Xương. Cũng như bao ngôi đền khác ở Đài Loan, Vũ Xương thờ hệ thống các vị thần bảo hộ và mang đến sự thịnh vượng, trong đó có thể kể đến như Huyền Thiên Vũ Đế, Quan Thánh Đế Quân, Thần Tài… Đứng trước ngôi miếu ắt hẳn ai cũng phải trầm trồ trước sự bề thế và tôn nghiêm cùng với đó là sự tinh xảo trong kiến trúc và nghệ thuật chạm khắc. Thế nhưng điểm khiến Vũ Xương được nhắc đến nhiều hơn tất cả chính bởi vì điều bất ngờ chờ đợi du khách ở đằng sau ngôi miếu. Đó chính là ngôi miếu cũ đã bị hư hại do trận động đất 921. 

Tuy nhiên, không giống như nhà ga và tuyến tàu Tập Tập được phục dựng, người Đài Loan quyết định giữ nguyên hiện trạng của Vũ Xương sau trận động đất để nhắc nhở với tất cả rằng đây chính là một chứng tích trực diện nhất của thảm họa thế kỷ. Mái ngói đổ sập, những cột trụ nghiêng ngả, toàn bộ ngôi miếu lệch hẳn sang một bên. Vũ Xương vì thế không còn là một ngôi miếu theo nghĩa thông thường, mà trở thành một ký ức hữu hình tiếp tục song hành cùng hiện tại. 

Sau những điểm chạm của lịch sử, văn hóa và tín ngưỡng, chuyến đi trở về miền ký ức Tập Tập sẽ trọn vẹn hơn nếu được kết thúc với một điểm nhấn mà bất kỳ ai cũng mong đợi: ẩm thực. Nếu bạn mong đợi rằng ở Tập Tập sẽ có những quán ăn, tiệm nước thật “hot”, thật “viral” trên các mạng xã hội thì chắc hẳn bạn sẽ thất vọng. Bởi ở đây chúng ta sẽ không có những điểm “check-in” hay các món ăn ngon đến độ nhất định phải quay trở lại, mà chỉ có những hàng quán rất đỗi thân thuộc, bình dị và hiện hữu như một phần của đời sống người dân địa phương. Tựa như tiệm mì bò Ba Zhang. 

Cũng giống như Tập Tập, Ba Zhang có lẽ là tiệm mì bò hiếm hoi không bận tâm mấy đến sự xô bồ bên ngoài mà chỉ tập trung đúng vào phần việc của mình đó là phục vụ cho thực khách một tô mì bò nguyên bản. Nghĩa là chúng ta sẽ có một tô mì bò truyền thống với nước dùng được ninh hoàn toàn từ xương và thịt bò tinh tuyển, sợi mì nhà làm cùng các topping phải có như cải chua, hành lá.

Vậy sức hút của Ba Zhang nằm ở đâu mà hàng trăm lượt review trên Google maps đều “than phiền” về chuyện phải xếp hàng khá lâu cho một tô mì quá quen thuộc mà bạn có thể tìm ở bất kỳ đâu? Chính là ở sự đơn giản, gần gũi, và không cầu kỳ mà Ba Zhang mang lại. Đến đây thực khách không có cảm giác đến một nhà hàng mà là ghé qua nhà một người bạn dùng bữa trưa và cùng hàn thuyên đôi câu chuyện đời.

Nhà ga Tập Tập, ngôi miếu Vũ Xương hay tiệm mì bò Ba Zhang, tất cả đều vẽ nên bức tranh của một Tập Tập bình yên, nằm ngoài sự tất bật giúp cho những lữ khách dẫu cho có đang hối hả cũng phải chậm lại một nhịp, từ từ tận hưởng vẻ đẹp của sự giản dị.